こんばんわ!こふそ(@koheta0325)です!
ひょんなことから、焼き芋販売をさせていただくことになりました!
ドン!!
この生芋を焼くと・・・
蜜ビッシャアーーーー!!
これを・・・
販売ぃぃぃ!!!
焼き芋を買ってください!!(切実)
え?なんで焼き芋売っているの??
皆様、こふその成り上がりカジノってご存じでしょうか・・・?
https://binboz.com/post/view/kohuso_001
一般人がガチンコで海外カジノに挑戦したら、成り上がりすることができるのか・・・?
という企画の元、この数年で数々の無謀な挑戦(バカラで一発100万BETアタックなど)をしてきました。
参考リンク:銭ゲバブログ
さて、結果としては・・・
借金マイナス250万よりスタートし、
無事、借金マイナス500万。ターンエンドで終わりです。
これで無事に人生を終えたかと思ったのですが・・・
海外カジノ、パラダイスシティにて・・・
ということで、カジノから帰ってきて、秒で農家の方の農場に出向きました。
5トンきたああああああああああーーーーーー!!!
う”わ”あ”あ”あ”あ”あ”あ”!!!!(錯乱)
芋ありすぎワロス!!!!!!!www
ここで、カイジのサントラが脳裏に流れる・・・
~~~♪
俺にはもう何もないし、賭けれるものもすべて失ってしまった・・・
そんな中、芋5トン・・・
ありがてえ・・・
ああ、やってやる・・・
今までの力をすべてぶつけて・・・お芋を売る・・・!
ということで、焼き芋の販売をさせていただくことになりました!
これで無事にフリーランスエンジニアから、フリーランス芋エンジニアに転生しました・・・!
農家の方(以下:農家Kさん)には、大感謝いっぱいです・・・!
この焼き芋事業に命を賭けてます!!
そしてこの焼き芋事業で得た利益を・・・
提供させていただく焼き芋はこんなにすごい・・・!
さつまいもは、ほぼ完全食品・・・!
焼き芋は栄養の高さから「準完全食品」と言われています。
栄養士ではないので、深くは語れませんが、ネットで調べて要約すると次のメリットが芋にあり。
- 食物繊維(糖尿病、脂質異常症、高血圧、動脈硬化などの予防)
- ヤラピン(便通がよくなる)
- カリウム(顔のむくみによい)
- クロロゲン酸(糖質をカロリーに変換する)
- ビタミンC(美肌によい)
- カロリーがご飯より低い(以外と太らない)
上記をふまえて、さつまいもはダイエットにも有効のようです。
【コグマダイエット】という名前で、若い女性の間で人気らしいです!
参考リンク:【実録】話題の「コグマダイエット」に挑戦してみたら、衝撃の結果が…
水着を着る予定がある方は必見です💕
韓国美女たちが1度は経験したことがある"コグマダイエット"って知ってますか❓
1日1回、主食をサツマイモに置き換えるという超シンプルな方法🍠
腸活にもなって1週間でお腹がスッキリするんです✨皆さん一緒に #ダイエット がんばりましょう☺️ pic.twitter.com/4ptWIDKAur
— らびちゃんず🌼LABY+ (@LABY_girls) July 29, 2019
手っ取り早く痩せたいなら3食さつまいもにするのおすすめ🌟
(韓国ではコグマダイエットって呼ばれてる)
私は1週間で周りに心配されるくらい痩せたし便通も最強によくなる🥳
お腹いっぱいになるしリバウンドもそんなに大きくなかった! (個人差はあると思います)#ダイエット垢さんと繋がりたい #美容垢 pic.twitter.com/MvOQ2MB5dQ— ジウ (@Lmv5Z) January 30, 2020
さつまいもは、保存期間が長い・・・!
生芋は上手に保存すると3か月~半年もつとのこと。
- 水分を含まないようにすること(土付きで保存する)
- 適温は10~15℃程度で温度変化の少ないところに保存する
- 新聞紙にくるんで保存するとよい
参考リンク:お芋美腸研究所
提供させていただくお芋は甘くて美味しい紅はるか・・!
提供させていただくお芋は茨城県産の紅はるかです!!
紅あずま、シルクスイーツなどの品種がある中で、
紅はるかは、焼くと一番甘くなり、おいしくなります!!
↑は焼いていない芋ですが、芋を洗って、しばらく中火で焼くと・・・
あまーーーーい!!!
↑のような感じで中はねっとり甘くなり、とってもおいしくなります!
え!?ケーキ!?ケーキじゃん!!
といったくらい甘くておいしいです。
今まで焼き芋を食べたことほとんどなかったですが、こんなに美味しくなると思いませんでした!
なぜ焼き芋は甘くなるのか?
焼き芋の甘さのメカニズムは、
さつまいもに含まれるアミラーゼという消化酵素が、加熱されることによって、糊化(こか)したでん粉に作用して、麦芽糖という甘味成分を生成するからです。
デンプンを水中に懸濁し加熱すると、デンプン粒は吸水して次第に膨張する。加熱を続けると最終的にはデンプン粒が崩壊し、ゲル状に変化する。この現象を糊化(こか)という。このとき、デンプン懸濁液は白濁した状態から次第に透明になり、急激に粘度を増す。粒子が最大限吸水した時粘度が最大となり、粒子の崩壊により粘度は低下する。
wikipedia
科学の力ってすごいですね!^^
これは惚れる( ^ω^)・・・!
じゃあこふそはどうやって焼いているの??
こんな感じで本格的に芋を焼いております!!
34万円もする石焼機をお借りさせていただいております。(本当に感謝・・・)
火力もガスなのでしっかり火が通ります!
じっくり中温で長く焼いています^^
一度に40本程度焼くことができます。
完成すると↑のような感じ。ナイフでスルスル~っといきます!
とても美味しい( ^ω^)
販売実践開始ィィィ!!お客様の反応は??
焼いた芋をアルミホイルに巻いて保温性、衛生面に気を使い、販売しに街へ繰り出します!
駅前やら、川崎の仲見世通り、競馬場などで、あらゆる人に声をかけます。
【こんばんわー石焼き芋焼きました!よかったらいかがでしょうかー?】と。
これがね、意外と買っていただけるんです!!!
通常、軽トラを使って焼き芋することがありますが、
今回の二足歩行焼き芋販売ということが、逆に少しウケているようです。
風俗街のキャッチのお兄さんたち、ガールズバーのお姉さんたち、近所のおばちゃん、おじちゃんなど!!
【めちゃくちゃウマイ!!!甘い!!!】という声をいただいております!
あ、しまった・・・焼き芋屋さんとしての自信ついちゃった…( ;∀;)
リピーターも少しずつ増えていき、
【あ、焼き芋兄さんだ!!一緒に写真撮ってもらってもいいですか!?】
【そのスタイル(二足歩行型販売)は初めてみたわ(♪)】
とお声かけいただいたり・・・(とてもうれしい)
いろいろ声掛けしていると、怖い人にも注意されたりしましたが、いろいろあって、なんと販売許可が下りたのです!!
それはまたどこかで後述していきたいと思います。
味には自信があることを説明させていただいたところで、
ぜひ皆様にも食べていただきたいため、遠方にいらっしゃる方に向けて、
予約焼き芋販売をさせていただきたいです!
現在テストで身内の方限定で販売させていただいております。手際よく販売するためにいろいろ試行錯誤しております。
一般販売はもう少しだけお待ちください・・・!
こうご期待・・・!
最後に
自分と同じ境遇のギャンブラーの皆さん、一緒に頑張りましょう!
俺より底の底の人は全然いるので、その人達からするとレベル低いと思うかもしれませんが、ぶっちゃけ辛いです。
自分は、今月、来月生き残れるかどうかの状態です。
辛いのレベルは人それぞれだと思いますが、皆さんと一緒に寄り添って頑張っていけたらと思っています!
不定期で川崎駅付近で焼き芋を販売していますので、出くわした場合はぜひ購入してください!!^^
ブログみたよ!と言ってくだされば、オマケします!!
次回予告:軽トラ魔改造!